Tours por Bodegas

Argentina es el quinto productor de vinos en el mundo.
 

La zona vitivinícola en Argentina se encuentra entre los 22º y 42º latitud sur. Se extiende en el pedemonte de la cordillera de los Andes que comprende 2.400 Km., desde la provincia de Salta hasta la provincia de Río Negro. Las variedades climáticas y de suelos hacen de cada región una zona única para su cultivo.
En términos generales, las zonas vitivinícolas son secas y áridas con un bajo porcentaje de lluvias y humedad. Debido a estas condiciones climáticas, la irrigación es inevitable. La fuente más importante de irritación es el agua que proviene de los ríos de alta montaña.
Gracias a los días soleados y a la amplitud térmica, la uva alcanza fácilmente sus niveles de maduración y de concentración de aromas y color. Los suelos son profundos, permeables y pobres en cuanto a la materia orgánica; cualidades importantes al momento de elaborar un buen vino. Sin dudas, la combinación de estos factores hace de Mendoza un oasis de alto nivel de producción de vinos de alta calidad.
Mendoza está dividida en 5 regiones vitivinícolas, las cuales están subdivididas de acuerdo a sus distintos climas.

1. Zona Norte: Las Heras y Lavalle. Esta zona es la mas baja en altitud, ubicada a 700 m.s.n.m. Sus suelos son poco profundos, salados y algo permeables en las zonas más bajas. Estas condiciones son ideales para el cultivo de blancos frutados y rojos jóvenes.
    

2. Zona Este: San Martín, Junin, Rivadavia, Santa Rosa y La Paz. Esta es la zona de mayor producción en la provincia ya que sus viñedos se encuentran en a gran altitud (33º de latitud sur).
    

3. Zona central y Zona Alta del Río Mendoza: Godoy Cruz, Guaymallén, Luján de Cuyo y Maipú. Esta zona, también llamada “Primera Zona”, la zona vitivinícola productora de vinos finos mas importante en el país. Su geografía es muy exclusiva dadas sus amplias gamas de temperatura (promedio 25º C) y su altitud ( 800 a 1.100 m.s.n.m). EL Malbec es el varietal característico de esta región. Los vinos provenientes de la uva malbec tienen una personalidad muy marcada y a pesar de ser cultivada en otros lugares del mundo, las características que logran Mendoza son inigualables en el resto mundo. Por esta razón, Malbec es sinónimo de vino rojo Argentino.
    

4. Zona del Valle de Uco: Tupungato, Tunuyán y San Carlos. Esta es la zona mas alta de la provincia, alcanzando una altitud de 1.400 m.s.n.m. en la parte norte del departamento de Tupungato. Esta ubicada a 34º de latitud sur, con una gran amplitud térmica entre las temperaturas mínimas y máximas, con un promedio de 25º C. Estas temperaturas son ideales para el desarrollo de las variedades rojas en cuanto a sus taninos y buen color. Las variedades blancas alcanzan un nivel de acidez ideal. Los suelos en esta región son aluvionales, pedregosos y permeables.
    

5. Zona Sur: San Rafael y General Alvear. Los ríos Diamante y Atuel, son la fuente de irrigación mas importante de estos viñedos. Sus suelos son arenosos con escasez orgánica y bajo contenido de nitrógeno. El varietal característico de esta zona es el Chenin Blanc, un vino de mucha fragancia y elegante. Los vinos de alta calidad provienen de esta zona, ubicada a 35º latitud sur. San Rafael fue el primer departamento en obtener la Denominación de Origen Controlada en la Argentina.

Dentro de una amplia gama de bodegas (tradicionales, modernas ecológicas), elegimos aquellas donde te puedas informar acerca de las distintas zonas en Mendoza. Todas las visitas a bodegas incluyen una degustación.

Generalmente visitamos entre tres a cuatro bodegas por día, donde se incluye la visita dentro de la misma, una degustación comentada por expertos de la bodega. La duración de cada visita es flexible. Contamos con visitas programadas de un día a de siete días, dependiendo de tus intereses.
Podés elegir las propuestas por Tasting Mendoza o podemos programarlas según tus intereses.
Las principales zonas vitivinícolas en la ciudad de Mendoza son Luján de Cuyo, Valle de Uco y Maipú.

Bodegas ubicadas en Lujan de Cuyo:
Esta sub-región está ubicada en una zona alta. Conocida como la zona de vinos premium en la producción de malbecs, el varietal mas importante en Argentina.

Bodega Septima
Bodega Norton
Bodega Catena Zapata
Bodega Lagarde
Bodega Cavas de Weinert
Bodega Chandon
Bodega Terrazas de Los Andes
Bodega Alta Vista
Dolium
Ruca Malen

Bodegas ubicadas en la zona de Maipú:

Bodega Familia Zuccardi
Bodega La Rural

Bodegas ubicadas en el Valle de Uco

Tupungato es la zona mas alta ubicada al oeste de Mendoza. El Chardonnay es el preferido en esta región, aunque también es ideal para algunos tintos como el Malbec y el Cabernet Sauvignon.

Bodega Salentein
Bodega Clos de los siete
Bodegas Lurton
Bodega Altus
Bodega O Fournier
 

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Mendoza - Argentina